Nevíte, co jíte

Bežná cena: 14.24 €
Vaša cena: 12.65 €

Nevíte, co jíte
Neviete, čo jete

Ako na vás pôsobia reklamy na detské sladkosti a k nim pridané hračky?. Do niektorých fast food reštaurácií chcú deti pre hračky, ktoré k jedlu dostanú, vôbec nie pre jedlo. Ale – ide vôbec o jedlo vhodné pre deti? Tento fakt je jedným z dôvodov, prečo sa odborníci na výživu Petr Fořt a Ivan Mach rozhodli formulovať skutočne etickú, i keď písomnú, reklamu na kvalitnú zdravú výživu. Čakajte explóziu nečakaných informácií smerom k vašemu rozumu. Pozriete sa na zúbok tomu, čo vkladáte do svojich úst. Autori v knihe vysvetľujú skutočnú podstatu vplyvu cukrov, tukov a soli na naše zdravie. Dozviete sa, čo naozaj jeme a ako môžeme jesť zdravo, ako sa vyznať v odborných doporučeniach týkajúcich sa stravovania i ako výrobcovia potravín a s nimi spolupracujúca veda klamú a zámerne bagatelizujú či zastierajú problémy, ktoré aktuálne potraviny prinášajú. Kniha je prehľadne rozdelená do troch častí: Čo sú to tuky? Čo sa skrýva za ich štruktúrou? Čo sú „dobré“ a čo „škodlivé“ tuky, koľko ich môžete a koľko musíte jesť, koľko by sme ich mohli zjesť, bez toho aby sme riskovali vážne poškodenie zdravia. Čo sú to cukry? Nie sú náhodou zbytočné? Ono nejde len o cukor, ale o pestrú škálu sacharidov, ktorých účinky sú často obtiažne predvídateľné. Soľ nad zlato, alebo od rozprávky k realite Šokujúce (ne)možnosti, súvisiace s použitím soli.